2月「コーヒー教室」のお知らせです。
コーヒー教室
みなさんこんにちは中島みゆきの隠れファンのマスターです。
お気に入りの曲は「糸」です。ベタですんません。。。。
この糸という曲の歌詞で「ターテの糸はあーなたー・・・・・・・
逢うべき糸に出会えることを人は仕合わせと呼びますー」と長くなりましたが
この歌詞が好きです。
中でも最後の言葉の「幸せ」ではなく「仕合わせ」を言っているところが奥深い
と感じています。
「しあわせの珈琲」
そんなコーヒーを作りたいといつも思っています。
話がそれてすみません。
本題に入ります。
2月は2回の開催です。
お友達、ご夫婦でのご参加も大歓迎です。
・2月11日(日)13:00〜14:30 定員4名(最低開催人数2名)
締め切りは6日、参加費は3000円(お土産のコーヒー付き)
お申し込みは店頭で受け付けます。
テーマは「チョコとコーヒーの相性を探そう」です。
バレンタイン前ということでコレにしました。
チョコだから深煎りのビーターなコーヒーをなんて決めないで
色々なコーヒーで口の中でひりがるチョコレートの味の変化を楽しみましょう。
浅煎り、中煎り、深煎りのコーヒーで食べ飲み比べします。
・2月25日(日)13:00〜14:30 定員3名(最低開催人数2名)
締め切りは20日、参加費は3000円(お土産のコーヒー付き)
お申し込みは店頭で受け付けます。
テーマは「ホームコーヒーをもっと楽しく美味しく」です。
入れ方のコツをお伝えします。
こんな方には特にオススメです。
「ハンドドリップに挑戦したい」
「独学で淹れているので基礎を習いたい」
「主人、奥様に美味しいと言わせたい」
「毎回コーヒーの味がぶれてしまう」などなど
器具はこちらで用意しますのでご安心ください。
自宅で使っている器具の持ち込みもOKです。
来月もよろしくお願いします。
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