２月「コーヒー教室」のお知らせです。
コーヒー教室
みなさんこんにちは中島みゆきの隠れファンのマスターです。
お気に入りの曲は「糸」です。ベタですんません。。。。
この糸という曲の歌詞で「ターテの糸はあーなたー・・・・・・・
逢うべき糸に出会えることを人は仕合わせと呼びますー」と長くなりましたが
この歌詞が好きです。
中でも最後の言葉の「幸せ」ではなく「仕合わせ」を言っているところが奥深い
と感じています。
「しあわせの珈琲」
そんなコーヒーを作りたいといつも思っています。
話がそれてすみません。
本題に入ります。
２月は２回の開催です。
お友達、ご夫婦でのご参加も大歓迎です。
・２月１１日（日）１３：００〜１４：３０ 定員４名（最低開催人数２名）
締め切りは６日、参加費は３０００円（お土産のコーヒー付き）
お申し込みは店頭で受け付けます。
テーマは「チョコとコーヒーの相性を探そう」です。
バレンタイン前ということでコレにしました。
チョコだから深煎りのビーターなコーヒーをなんて決めないで
色々なコーヒーで口の中でひりがるチョコレートの味の変化を楽しみましょう。
浅煎り、中煎り、深煎りのコーヒーで食べ飲み比べします。
・２月２５日（日）１３：００〜１４：３０ 定員３名（最低開催人数２名）
締め切りは２０日、参加費は３０００円（お土産のコーヒー付き）
お申し込みは店頭で受け付けます。
テーマは「ホームコーヒーをもっと楽しく美味しく」です。
入れ方のコツをお伝えします。
こんな方には特にオススメです。
「ハンドドリップに挑戦したい」
「独学で淹れているので基礎を習いたい」
「主人、奥様に美味しいと言わせたい」
「毎回コーヒーの味がぶれてしまう」などなど
器具はこちらで用意しますのでご安心ください。
自宅で使っている器具の持ち込みもOKです。
来月もよろしくお願いします。
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