FC2ブログ

エルサルバドル🇸🇻コーヒー

未分類
08 /09 2018
中米の中で一番小さい国ですが
過去には世界3位の生産国でした。
しかし内戦が激化しコーヒー産業は衰退して
しまいます。
ここからエルサルバドルのコーヒー魂に火がついて生産量はまだまだですが
こだわりのコーヒーが産まれています。
そんなエルサルバドル🇸🇻コーヒーを
応援したくて、選んだ品種は「ブルボン」です。
ブルボンはコーヒーの原種。
インド洋にあるレユニオン島で確認されました。
クセがなくスッキリして飲みやすいコーヒーです。
100g750円から販売してます。
ぜひ一度、エルサルバドルの魂のコーヒーを
味わってください!

よろしくお願いします。
追伸、お盆休み前でコーヒー豆が少なくなりました。
お早目のご購入をお願い致します。
スポンサーサイト

コマンダンテ体験しました!

未分類
08 /05 2018
今年も花火大会が無事に終わり
暑さも落ち着くかと思いきや
熱帯夜でした。
四時に起きてしまい仕事はじめました。
なんと昨日、コマンダンテを体験!

以前コマンダンテを所有しているお客様に
次回ご来店の際は見せて欲しいとお願いしていたところ
なんと使ってくださいと…ご来店くださいました。
お言葉に甘えてガリガリと
ハンドルが長く回しやすいのと
カッターが優しく豆を削る様が
手から伝わってきます!
挽き具合も均一
挽いた豆が潰されずそのまま落ちてくる感じ。
そして抽出、蒸らしのお湯を注ぐと
粉の膨れ具合が違います💦
二投目、三投目といつもと違う
粉の状態に驚きました‼️
そしてお味のほうはと言うと…
ここではうまく表現できないので
お店でお伝えしますね。
現在、第2ロットまで予約を受け完売しています。
第3ロットの予約ですが、第1ロットが入荷するまでお待ちしてもらっています。
ご予約の皆様
もう少しお待ちください!
期待は裏切らない商品です。
確信しました。
〇〇さん、今回はありがとうございます😊

養田珈琲のキャラクター

未分類
08 /04 2018
お客様からそろそろキャラクター作ったらと
いう事で完成しました!

名前は「ヨーディー」です。
頭はドリッパー
身体と足が珈琲豆です😊
みなさん可愛い頑張って下さいね。
本日もよろしくお願い致します。

定番ミルが変更になりました。

未分類
08 /02 2018
もっと美味しくコーヒーを飲むアイテムの一つにコーヒーミルがあります。

コーヒーは挽いた粉で購入するより
豆の状態で購入して、飲むたびに
挽く事で味が格段に向上します。
ガリガリと挽いていると
コーヒーの香りに癒されます。
今回のミルはコーヒー豆が100グラムまで
対応できるサイズです。

蓋が閉まるのでガラスの部分に豆の保存も可能です。
おススメポイントはこちら⤵︎

ボーナスで奮発して見てはいかがでしょうか?
もちろんデモ機がありますので
使い方に不安があり方はマスターが実演します。
お気軽にお声かけください😊
本日もよろしくお願いします。

朝、マグカップでたっぷりなコーヒーを飲む方にオススメのコーヒー器具をご紹介します。

未分類
08 /01 2018
マグカップは約コーヒーカップ2杯分。
二杯分専用のコーヒードリッパーのご紹介です。

サイズも一般的なコーヒードリッパーと比べるとふた回り小さく出来ています。

しかも有田焼で上品なホワイト色。
毎朝、お気に入りのマグにコレをのせて
お気に入りのコーヒーにお湯を注ぐだけ。
簡単に美味しいマグコーヒーの出来上がり!
簡単に美味しくできる秘密をコッソリお見せしますね。

下から上まで無数の突起がありますよね。
コレがミソなんです。
タネと仕掛けなんです。
詳しい説明は店頭で淹れながらお話しします。
もちろん出来上がったら味も確かめてください。
きっとご満足いただけます。
どうぞ宜しくお願い致します。

yodacoffee

福島県いわき市の自家焙煎珈琲専門店です。
地域に必要とされるお店を目指し努力してまいります。
みなさま、宜しくお願い致します。